«1С:Школьное питание»
«1С:Школьное питание» — это специализированное решение для школ и других образовательных организаций, которое полностью автоматизирует процесс организации детского питания.
Благодаря глубокой автоматизации и встроенным нормам СанПиН, учета в сфере дошкольного и школьного питания становится точным, а работа организации — максимально эффективной.
Описание программы «1С:Школьное питание»
«1С:Школьное питание» — это профессиональный программный продукт на платформе «1С:Предприятие 8», предназначенный для комплексной автоматизации процесса организации питания в школах, интернатах и других образовательных учреждениях.
Программа включена в Единый реестр российского ПО, что гарантирует ее соответствие государственным требованиям и возможность использования в бюджетных организациях. Решение поддерживает многопользовательскую работу — через локальную сеть или Интернет, в том числе через веб‑браузеры, что позволяет нескольким сотрудникам (диетсестре, бухгалтеру, кладовщику и заведующему производством) одновременно вести учет в рамках единой информационной базы.
Благодаря открытой конфигурации и возможности загрузки начальных данных из электронных сборников рецептур («Рецептурник»), программа готова к работе сразу после установки, а использование типовых меню сокращает ежедневные трудозатраты на оформление документов до нескольких минут.
Кому подходит «1С:Школьное питание»
Бухгалтер
Заведующий производством столовой
«1С:Школьное питание»: возможности
Ведение нормативно‑справочной информации.
Картотека блюд, номенклатура продуктов, типовые цикличные меню по всем категориям питающихся. Начальное наполнение, загрузка из внешних источников и корректура сведений.
Составление меню и расчет расхода продуктов.
Автоматический расчет расхода продуктов по нормам закладки, формирование меню-требования, меню для потребителей, вкладных листов бракеражных журналов.
Складской учет.
Организация учета продуктов по количеству и сумме, с возможностью ведения нескольких складов. Партионный учет с контролем сроков годности, сертификатов и производителя.
Заказ продуктов поставщику.
Автоматический расчет потребности в продуктах на следующие дни с учетом остатков, формирование заказа продуктов поставщику.
Пищевая ценность и диетологический контроль.
Ведение показателей нутриентного состава продуктов, блюд и рационов. Сравнение фактического рациона с нормами, формирование накопительной ведомости и сводки по пищевой ценности (калорийность, белки, жиры, углеводы, витамины, минералы).
Контроль исполнения контрактов.
Мониторинг контрактов на поставку продуктов по общей сумме, номенклатуре, стоимости и ценам. Настраиваемый состав контролируемых параметров.
Нормы потребления.
Ведение норм по стоимости, натуральному потреблению (продуктовым группам) и нутриентному составу для всех категорий питающихся.
Стандартные бланки.
Формирование официальных документов: меню-требование, накладная, требование, приходный ордер, технологическая карта, лист бракеражного журнала, акт проработки, инвентаризационная опись, калькуляционная карточка (ОП-1), план-меню (ОП-2) и другие.
Интеграция с внешними системами.
Выгрузка заказов на продукты в «1С:Управление торговлей» и «1С:Комбинат планового питания». Обмен данными с «1С:Бухгалтерия государственного учреждения» и «1С:Бухгалтерия 8».
Открытость и настройка.
Открытый исходный код, возможность подключения внешних отчетов и обработок, импорт табличных документов в разных форматах.
Современная платформа 8.3.
Поддержка интерфейса «Такси», тонкого клиента и веб-клиента, облачных технологий, перенос вычислительной нагрузки на сервер.
Помощник диетсестры.
Автоматическая проверка заполненности параметров расчета (календарь, вид калькуляции, типовое меню, численность) для быстрой настройки программы.
«1С:Школьное питание»: таблица цен
| Наименование | Цена | |
| 1С:Школьное питание. Электронная поставка | 20 500 руб. | |
| Дополнительные лицензии | ||
| Облачная инфраструктура. Рабочее место 1С:Школьное питание | 68 руб. | |
Вопросы и ответы
Как «1С:Школьное питание» автоматически пересчитывает списание продуктов, если ученик заболел и пропустил обед?
Программа «1С:Школьное питание» интегрируется с электронным журналом посещаемости. Если ребенок отсутствует, система исключает его из расчета потребности в продуктах на текущий день, не списывает на него порцию и формирует перерасчет родительской платы.
Это исключает ручную корректировку накладных и задолженности за неоказанную услугу.
Как программа контролирует питание ребенка-аллергика, если в школьной столовой готовят на весь класс одинаковые блюда?
В «1С:Школьное питание» заводится индивидуальная карточка замены продуктов. При формировании меню-требования система автоматически подставляет для такого ребенка альтернативное блюдо вместо запрещенного (например, без молока или глютена).
Списание продуктов происходит по индивидуальной рецептуре, а при раздаче программа блокирует выдачу стандартного блюда, если оно не соответствует медицинским показаниям.
Как «1С:Школьное питание» помогает отчитаться перед муниципалитетом за питание детей из малообеспеченных семей, чтобы не было возврата бюджета?
Программа ведет учет каждого льготника с привязкой к источнику финансирования (федеральный, региональный, местный бюджет). При списании продуктов система проверяет, не превышен ли лимит средств на одного ребенка в день, и не позволяет выдать блюд сверх нормы.
В конце месяца формируется отчет о целевом расходовании бюджетных средств в разрезе каждой категории льготников, что полностью исключает нецелевое использование и штрафы.
Почему мы?
Мы являемся официальным партнером фирмы «1C» с 1995 года и соответствуем требованиям стандарта качества ISO 9001:2015